Frittatine napoletane di pasta
Frittatine napoletane di pasta: origini e ricetta tradizionale Quando a Napoli si parla di frittatine napoletane di pasta bisogna fare una precisazione. Esiste una versione casalinga, più piccola, e quella proposta nei locali, generalmente più grande ed elaborata. Scopriamo allora questa antica ricetta, tipica della cucina campana, ma famosa in tutto il mondo. La frittata…