La vera ricetta pastiera napoletana originale Stai cercando la ricetta pastiera napoletana originale? Sei nel posto giusto. Vediamo insieme come si procede uno dei capisaldi tra i dolci napoletani, amato in tutta Italia. Pastiera di grano napoletana Partiamo con lo spiegare cos’è la pastiera napoletana e quali sono le sue origini. La pastiera di grano…
Frittatine napoletane di pasta: origini e ricetta tradizionale Quando a Napoli si parla di frittatine napoletane di pasta bisogna fare una precisazione. Esiste una versione casalinga, più piccola, e quella proposta nei locali, generalmente più grande ed elaborata. Scopriamo allora questa antica ricetta, tipica della cucina campana, ma famosa in tutto il mondo. La frittata…
La sfogliatella napoletana tra mito e realtà Chi non conosce la famosissima sfogliatella napoletana? Riccia o frolla da secoli delizia i palati di grandi e piccini non solo a Napoli ma in tutto il mondo. Continuate a leggere il nostro articolo per scoprire la sua origine tanto amata. C’era una volta, tanto tempo fa… Il…
Osteria Pizzeria Re Borbone è il luogo giusto se vuoi assaporare la cucina campana a Palermo La proposta culinaria di Osteria Pizzeria Re Borbone va incontro a ogni palato. C’è chi ama la tipica cucina napoletana fatta di pizza, friarielli, mozzarella di bufala e tanto altro e chi, invece, preferisce i sapori e i profumi…