Scopriamo come rendere la nostra “p i z z a” sempre speciale. Ecco i nuovi impasti per la pizza! State forse pensando di mangiare qualcosa fuori ma l’idea di una classica “p i z z a…” non vi fa salire l’acquolina in gola? Nulla di anormale. Non siete degli alieni come potrebbero pensare in molti.…
Storia, cultura, mare e poesia, ma anche pizza, pasticceria napoletana e mozzarella fanno parte di Napoli. Una città ricca di fascino e tradizioni dal carattere unico. Questa volta ci soffermeremo sul lato dolce della città, ovvero sulla pasticceria napoletana. Dolci che hanno origini lontane, spesso influenzati da varie culture, ma che oggi sono il simbolo…
Tutti avrete sentito questa parola e quasi sicuramente in molti vi sarete chiesti, ma i friarielli cosa sono? Quindi iniziamo subito a far chiarezza rispondendo alla fatidica domanda “i friarielli cosa sono?”. I friarielli sono una verdura a foglie verdi, per l’esattezza delle infiorescenze appena sviluppate delle cime di rapa. Sono chiamati in vari modi a…
Impasto pizza: la base per una buona pizza parte proprio dall’impasto Quali sono le regole da seguire per un impasto pizza che rispetti la tradizione della vera pizza napoletana? Ricetta Pizza Napoletana: scopriamo la ricetta originale per avere successo in cucina e deliziare il palato. Ingredienti pizza e proporzioni sono gli elementi chiave per la…
Avete mai assaggiato una pizza a base di Pomodorino Giallo? Il suo sapore delicato e dolce, trasforma il sapore della vostra pizza in un trionfo di gusto. Il Pomodorino Giallo è uno degli ingredienti più utilizzati per la preparazione di una buona pizza Napoletana. Scopriamo di più. Il pomodorino color oro è uno dei trend…
La Pizza Napoletana, si sa è la pizza per eccellenza. Ma quali sono le caratteristiche che la contraddistinguono? La Pizza Napoletana, si dice, abbia origine intorno al 1600 nella splendida regione partenopea. Inizialmente, veniva preparata sotto forma di pasta per pane, sempre cotta nel tradizionale forno a legna, condita unicamente con aglio, strutto e sale…
Osteria Pizzeria Re Borbone è il luogo giusto se vuoi assaporare la cucina campana a Palermo La proposta culinaria di Osteria Pizzeria Re Borbone va incontro a ogni palato. C’è chi ama la tipica cucina napoletana fatta di pizza, friarielli, mozzarella di bufala e tanto altro e chi, invece, preferisce i sapori e i profumi…